La Hiszpańska Agencja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia (AESAN) Hiszpańska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (FSA) wydała nowy alert zdrowotny dotyczący produktu powszechnie stosowanego przez sportowców i osoby dbające o zdrowie: wegańskiego koktajlu proteinowego hiszpańskiej marki 226ERS. Obecność salmonelli w kilku partiach produktu skłoniła agencję do zalecenia konsumentom, aby nie stosowali tych produktów, jeśli mają je w domu.
O tym incydencie poinformował władze ds. zdrowia Wspólnoty Walenckiej Dzięki Skoordynowanemu Systemowi Szybkiej Wymiany Informacji (SCIRI) w dużej części kraju wdrożono protokoły kontroli i wycofywania, aby zminimalizować ryzyko dla zdrowia.
Który produkt jest objęty alertem
Reklama skupia się na produkcie. Wegański proszek do koktajlu proteinowego Od marki 226ERS, hiszpańskiej firmy produkującej odżywki sportowe. Jest to suplement w proszku przeznaczony do spożycia przez ludzi, przeznaczony do mieszania z wodą lub napojami roślinnymi. Sprzedawany jest w 700-gramowych pojemnikach i przechowywany w temperaturze pokojowej.
Według informacji przekazanych przez AESAN wykryte skażenie odpowiada Salmonella spp.Ta bakteria jest odpowiedzialna za jeden z najczęstszych rodzajów zatruć pokarmowych. W tej sytuacji zalecenia władz są jasne: jeśli spożywasz którykolwiek z produktów objętych ostrzeżeniem, nie spożywaj go pod żadnym pozorem.
Oficjalne powiadomienie zarejestrowane pod numerem referencyjnym ES2026 / 240Komunikat wydano 30 kwietnia 2026 r. i wysłano do wspólnot autonomicznych za pośrednictwem SCIRI, systemu służącego do koordynowania tego typu incydentów żywnościowych w Hiszpanii.
Zaangażowano partie wegańskich koktajli proteinowych
Alert nie dotyczy całego asortymentu marki, a jedynie cztery bardzo konkretne losy Wegański koktajl proteinowy w proszku dostępny jest w trzech smakach: czekoladowym, waniliowym i z czerwonymi jagodami. Wszystkie są pakowane w pojemniki o pojemności 700 gramów i należy je przechowywać w temperaturze pokojowej.
Według AESAN, problem dotyczy następujących partii:
- Wegański proszek proteinowy o smaku czekoladowym
Partia 2507B1002 – Najlepiej spożyć przed: 31/07/2027 – Pojemnik 700 g – Przechowywanie: temperatura pokojowa. - Wegański proszek proteinowy o smaku czekoladowym
Partia 2507B1015 – Najlepiej spożyć przed: 31/07/2027 – Pojemnik 700 g – Przechowywanie: temperatura pokojowa. - Wegański proszek do koktajlu proteinowego o smaku waniliowym
Partia 2511B1011 – Najlepiej spożyć przed: 30/11/2027 – Pojemnik 700 g – Przechowywanie: temperatura pokojowa. - Wegański proszek proteinowy o smaku czerwonych jagód
Partia 2507B1021 – Najlepiej spożyć przed: 31/07/2027 – Pojemnik 700 g – Przechowywanie: temperatura pokojowa.
Aby ułatwić identyfikację, AESAN podkreśla, że wszystkie te produkty mają ten sam format: Słoik 700 gram, pochodzenie hiszpańskie, skierowany przede wszystkim do segmentu odżywiania sportowego i konsumpcji produktów fitness.
Gdzie były dystrybuowane te koktajle proteinowe?
Według danych zebranych przez władze, dystrybucja podejrzanych partii miała miejsce w większość terytorium krajuOznacza to, że można je znaleźć w punktach sprzedaży na terenie różnych wspólnot autonomicznych, zarówno w sklepach specjalistycznych, jak i w sklepach ogólnospożywczych czy na internetowych platformach sprzedażowych.
Firma AESAN przesłała szczegółowe informacje o partiach do właściwe organy wszystkich wspólnot autonomicznych za pośrednictwem SCIRI, którego celem jest sprawdzenie, czy produkty będące przedmiotem zainteresowania zostały zlokalizowane i usunięte z kanałów marketingowych tak szybko, jak to możliwe.
Jednocześnie agencja podkreśla znaczenie współpracy obywateli: osoby, które wykryją w swoich domach wstrząsy objęte tym alertem, powinny powstrzymaj się od ich spożycia i możesz je zwrócić w punktach sprzedaży, w których dokonano zakupu, w celu ułatwienia kontroli incydentu.
Zalecenia dla osób, które już spożywały produkt
AESAN określa, że jeśli ktoś niedawno połknął którykolwiek z tych zanieczyszczone partie Jeśli zaczniesz odczuwać dyskomfort charakterystyczny dla zakażenia salmonellą, koniecznie skontaktuj się z lekarzem. Nie ma to na celu wywoływania niepokoju, a jedynie zachowania ostrożności.
Objawy, które powinny wzbudzić niepokój, to przede wszystkim: biegunka, wymioty, gorączka i ból głowyObjawom tym często towarzyszy silny dyskomfort w jamie brzusznej. W niektórych przypadkach, zwłaszcza u osób zdrowych, objawy mogą być stosunkowo łagodne, ale mimo to zaleca się konsultację z lekarzem.
Władze sanitarne zalecają udanie się do klinika Jeśli objawy te wystąpią po spożyciu koktajlu, poinformuj personel medyczny, jaki produkt spożyłeś i, jeśli to możliwe, podaj numer partii. Informacje te mogą pomóc zarówno w diagnozie, jak i monitorowaniu nawrotu.
Czym jest salmonelloza i jak się objawia?
Salmonelloza jest choroby przenoszone drogą pokarmową Wywołują ją bakterie z rodzaju Salmonella. Jest to jedna z najczęstszych infekcji przewodu pokarmowego w Hiszpanii i w Europie, związana głównie ze spożyciem skażonej żywności lub wody.
Ten mikroorganizm ma niezwykłą zdolność przetrwania i może pozostać aktywny przez miesiące w zróżnicowanym środowiskuTo wyjaśnia, dlaczego sporadycznie zdarzają się ogniska zakażeń związane z produktami pakowanymi lub o długim terminie przydatności. Zakażenie może również wystąpić drogą fekalno-oralną, jeśli występują problemy higieniczne, zarówno w domu, jak i w łańcuchu produkcyjnym.
Objawy pojawiają się zazwyczaj pomiędzy 6 i 72 godzin po spożyciu skażonej żywności, najczęściej w okresie od 12 do 36 godzin. Typowy obraz kliniczny obejmuje gorączkę, ból brzucha, biegunkę, nudności i wymioty; czasami występują również bóle głowy, ogólne złe samopoczucie i bóle mięśni.
U większości zdrowych osób choroba ustępuje samoistnie w ciągu 2 7 dniZwykle ustępuje samoistnie, bez konieczności specjalistycznego leczenia poza nawodnieniem i odpoczynkiem. Mogą jednak wystąpić powikłania, jeśli infekcja rozprzestrzeni się poza jelita lub jeśli biegunka doprowadzi do znacznego odwodnienia.
Najbardziej bezbronne grupy to tzw małe dzieci, osoby starsze oraz osoby z osłabionym układem odpornościowym. W takich przypadkach odwodnienie i związane z nim powikłania mogą stać się poważne, dlatego zaleca się, aby nie zwlekać z zasięgnięciem porady lekarskiej, jeśli pojawią się objawy.
Środki zapobiegawcze i kontrole w łańcuchu żywnościowym
Chociaż w tym konkretnym przypadku alert pochodził z wegański proszek do koktajlu proteinowegoOgólne zalecenia dotyczące zapobiegania zakażeniom salmonellą w domu są takie same, jak w przypadku innych produktów spożywczych wysokiego ryzyka. Pierwszą linią obrony jest prawidłowa higiena podczas obchodzenia się z żywnością i jej przechowywania.
Eksperci podkreślają znaczenie dobrze umyj ręce Myj ręce gorącą wodą z mydłem przed gotowaniem, po skorzystaniu z toalety i po kontakcie z surową żywnością. Podobnie, czyść naczynia i powierzchnie robocze po kontakcie z mięsem i jajami (w tym z piekarnika). pakowane białka jaj) lub nieumytych warzyw, aby zminimalizować ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.
Kolejną podstawową rekomendacją jest utrzymanie oddzielić produkty surowe od ugotowanychPrzechowuj żywność w lodówce i podczas przygotowywania oraz postępuj zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi przechowywania. W przypadku żywności w proszku lub paczkowanej ważne jest, aby sprawdzić etykietę i zwrócić uwagę na datę minimalnej trwałości lub datę ważności.
Poza domem, hiszpański system bezpieczeństwa żywności wprowadza surowe kontrole dla operatorów w tym sektorze. Inspekcje przeprowadzane są co roku. setki tysięcy oficjalnych inspekcji i audytów w celu zapewnienia, że produkty docierające do konsumenta nie stanowią zagrożenia dla zdrowia publicznego.
Wykrycie tego incydentu w koktajlach mlecznych marki 226ERS i szybkie rozpowszechnienie ostrzeżenia za pośrednictwem SCIRI ilustrują działanie mechanizmów nadzoru, które umożliwiają lokalizowanie potencjalnie niebezpiecznych produktów i usuwanie ich z rynku tak szybko, jak to możliwe.
Mając na uwadze dotychczas dostępne informacje, władze twierdzą, że kluczową kwestią jest zidentyfikuj konkretne partie, których to dotyczyUnikaj spożywania tych produktów, a jeśli już je spożyłeś, monitoruj objawy wskazujące na salmonellozę i skonsultuj się z organami ochrony zdrowia. Rozważne działania konsumentów, firm i agencji rządowych pomagają ograniczyć skutki takich incydentów i wzmacniają zaufanie do systemów kontroli bezpieczeństwa żywności.
